Organizatorem konferencji jest Polski Związek Hodowców Zwierząt Futerkowych, zrzeszający ok. 80% przedstawicieli hodowców. Wśród gości będą firmy dostarczające produkty i usługi niezbędne w hodowli, przedstawiciele domów aukcyjnych, wykładowcy, naukowcy oraz politycy.

Na Fair Fur prezentować się będą polskie i zagraniczne firmy dostarczające rozwiązania niezbędne dla hodowców zwierząt futerkowych: maszyny i sprzęty fermowe, systemy żywienia i pojenia zwierząt, nowoczesne składniki pasz, usługi weterynaryjne, a także wiele innych. Łączymy wszystkie ogniwa polskiej branży futrzarskiej. W dniach 9 – 10 września 2015 roku w Toruniu spotkają się hodowcy z projektantami i sprzedawcami gotowych futer czy innych wyrobów. Wierzymy, że coroczne spotkanie całej branży jest źródłem synergii i daje nam kolejne inspiracje do rozwoju. - mówi Kamil Chojnicki Wiceprezes Zarządu Polskiego Związku Hodowców Zwierząt Futerkowych

Polski Związek Hodowców Zwierząt Futerkowych jest kontynuatorem organizacji powstałej   w Polsce w 1929 roku. Okres PRL zakłócił tę działalność, ale nie zniszczył  silnych tradycji hodowli polskiej. Dziś PZHZF uważany jest za kontynuatora dzieła rozpoczętego                  w II Rzeczpospolitej. Dla tej organizacji priorytetem jest troska o dobrostan zwierząt               i profesjonalizm hodowców w obliczu wyzwań XXI wieku. Aby temu sprostać PZHZF w 2012 roku opracował „Kodeks Dobrych Praktyk” regulujący kwestie dobrostanu, ochrony środowiska, a także odpowiedzialnej hodowli. Dlatego PZHZF bierze czynny udział              w nowatorskim projekcie Welfur. To program przygotowany przez Fur Europe – najważniejszą organizację na świecie tej branży.

Polska jest światowym liderem wśród hodowców skór. O strategicznym znaczeniu tego sektora dla polskiej gospodarki świadczą dane ekonomiczne. Skóry zwierząt futerkowych stanowią ok. 7% eksportu produktów leśnictwa, rolnictwa i rybactwa (wg wyliczeń PwC        na podstawie danych z GUS). Wartość eksportu skór przekracza miliard złotych rocznie – znacznie więcej niż eksport wieprzowiny do Rosji przed wprowadzeniem embarga              lub sprzedaż jabłek do tego kraju. Polscy hodowcy zwierząt futerkowych tworzą ok. 50 tys. miejsc pracy. Fermy generują łącznie ok. 291 mln zł dochodów podatkowych oraz składek społecznych, co stanowi ok. 1% dochodu budżetu państwa.